Diễn đàn - Công ty TNHH Thương mại và Giải pháp công nghệ THÀNH NAM
» Trao đổi, mua bán
» Mua-bán
» May mặc, thời trang
» Cách làm chả đùm Nam Bộ thơm ngon ngay tại nhà
|
|
|
|
Cách làm chả đùm Nam Bộ thơm ngon ngay tại nhà
|
|
Chủ đề trước ·
Chủ đề tiếp theo
|
bepmoi
|
10/6/2020 2:25:51 PM
|
|
|
Chung tay xây dựng cộng đồng Cấp bậc: Binh nhì
Tham gia: 4/10/2019 Bài viết: 12 Đánh giá: [0]
|
Chả đùm là một trong "bò 7 món " -một món ăn nổi tiếng giàu dinh dưỡng của người miền Nam. Chả đùm là sự kết hợp của sự thơm ngọt của thịt, ngậy của gan, đậm đà của gia vị và đặc biệt rất dễ làm. Cùng vào bếp với Quang Huy để làm ngay món ăn này nhé! Nguyên liệu: · Thịt bò: 350g · Thịt lợn nạc: 150g · Trứng vịt: 2 quả · Mỡ chài: 200 gram · Gan lợn: 60gĐậu · Đậu phộng: 150 gram, rang chín · Bánh phồng tôm: 1 gói · Hành tím: 5 củ · Bún tàu: 60g · Tỏi: 1 củ · Gia vị: Tiêu, muối, bột ngọt, dầu ăn Cách làm chả đùm Nam Bộ thơm ngon - Thịt bò, thịt lợn, gan khi mua về rửa sạch, vớt ra để ráo, rồi băm nhỏ - Bún tàu gâm vào bát nước cho mềm rửa sạch, vớt cho để ráo - Cho bún tàu, thịt, hành tỏi băm, tiêu, muối, bột ngọt và trứng vịt vào bát lớn trộn đều. - Mỡ chài rửa sạch, vớt ra rổ để ráo nước. Bắc lên bếp cho thêm dầu ăn vào đun nóng gắp ra đĩa. - Để làm món chả đùm ngon ép cho thật chặt rồi cuộn tròn mỡ lại dùng lạt buộc 2 đầu cho chắc. - Bắc nồi hấp lên đun sôi nước, cho chả vào hấp khoảng 1 tiếng. Dùng tăm chọc để kiểm tra chả đã chín chưa. - Cho chả ra đĩa, cắt thành từng khoanh, rắc đậu phộng lên trên và ăn kèm với phồng tôm là hoàn thành món chả đùm Nam Bộ thơm ngon rồi. Mẹo thực hiện thành công: Nếu bạn không tìm mua được mỡ chài, bạn có thể dùng mỡ lợn quét quanh chén trước khi cho chả vào hấp. v Bạn có thể tham khảo một số loại máy xay thịt tại Inox Quang Huy để giúp bạn xay nhuyễn nguyên liệu nhanh, đảm bảo chất lượng. >>> Truy cập link sau https://bitly.com.vn/lI0zp để cập nhật bảng giá máy xay thịt Quang Huy Chi tiết liên hệ: Công ty TNHH Bếp Việt Quang Huy Trụ sở chính: 268 Lê Trọng Tấn, Khương Mai, Thanh Xuân, Hà Nội Email: Quanghuymart@gmail.com Hotline: 0379.377.888 Website: https://inoxquanghuy.vn/
|
|
Thành viên đang xem
|
Có 71 người dùng đang xem (71 thành viên - 71 khách) :
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
,
atcmedia
|
|
|
|
|
Diễn đàn - Công ty TNHH Thương mại và Giải pháp công nghệ THÀNH NAM
» Trao đổi, mua bán
» Mua-bán
» May mặc, thời trang
» Cách làm chả đùm Nam Bộ thơm ngon ngay tại nhà
|
|
Di chuyển nhanh:
|
Có bài mới
|
Không có bài mới
|
Có bài mới (Đã khóa)
|
Không có bài mới (Đã khóa)
|
Thông báo
|
Chú ý
|
Đã chuyển
|
Bình chọn
|
|
Bạn không thể gửi bài viết mới Bạn không thể trả lời bài viết Bạn không thể xóa bài viết của bạn Bạn không thể chỉnh sửa bài viết của bạn Bạn không thể tạo bình chọn Bạn không thể bình chọn Giờ hiện tại: 6:22 AM - GMT + 7
|
|
|
|
|